De Aziatische keuken is gevarieerd, gekruid en heeft je zoveel te bieden. Wil je straks zelf de lekkerste Aziatische gerechten op tafel zetten? Dun Huang vertelt je alles wat je moet weten over de verschillende Oosterse specialiteiten.
De Chinese keuken is enorm gevarieerd. Maar enkele ingrediënten, zoals Sichuan-pepers en Hoisin-saus, zijn een must om in huis te hebben. Het zijn echte smaakmakers die je niet alleen in Chinese recepten gebruikt. Ontdek China en zijn keuken in Dun Huang.
Denk je aan de Japanse keuken, dan denk je waarschijnlijk aan sushi. Maar Japan heeft op culinair vlak veel meer te geven. Heb je bijvoorbeeld ooit al eens sukiyaki op tafel gezet? Dun Huang verklapt je alle geheimen over de Japanse keuken.
Korea is hot. Niet alleen op Netflix, maar ook in de keuken. Eén van de belangrijkste Koreaanse gerechten? Kimchi. Maar ook bibimbap en hot chicken ramen zijn niet weg te denken uit de Koreaanse eetcultuur.
Thailand is een paradijs voor backpackers en foodlovers. In Thaise recepten vind je verschillende smaken terug, maar toch zijn ze allemaal perfect in evenwicht. Een pad thai klaarmaken? De toepassingen van Holy basil ontdekken?
